Menu
- Kolekcje i sztuka
- Firma i usługi
- Supermarket
- Produkty spożywcze
- Warzywa i owoce
- Dodatki spożywcze
- Produkty do pieczenia i dekoracje cukiernicze
- Pieczywo
- Nabiał
- Napoje i Akcesoria
- Produkty bezglutenowe
- Miód i produkty pszczele
- Sosy kanapkowe i dressingi
- Zdrowa żywność
- Yerba mate i akcesoria
- Przetwory
- Bakalie, orzechy, pestki
- Oliwa, olej, ocet
- Mięso i wędliny
- Słodycze, przekąski, desery
- Dania gotowe
- Herbata i napary
- Kuchnie świata
- Produkty sypkie
- Kawa
- Cukier i substancje słodzące
- Ryby i owoce morza
- Produkty wegetariańskie i wegańskie
- Kakao i czekolada do picia
- Przyprawy i zioła
- Artykuły dla zwierząt
- Produkty spożywcze
- Bestsellery
- ZESTAWY
- Dziecko
- Nowości
- Promocje
Nowości
Kamis Jałowiec owoce 15 g
0
Opis
Kamis Jałowiec owoce 15 g
Jałowiec owoce Jagody jałowca zbieramy w rękawiczkach, wyłącznie z dziko rosnących roślin i suszymy w niskiej temperaturze, by nie uronić cennego olejku lotnego. Zanim jałowiec trafił do kuchni, jego dym chronił przed złym urokiem domostwa ludów Północy. Do dziś w niejednym zakątku świata uspokaja mnie lekko gryzący, żywiczny dym z gałązek i igliwia jałowca - znak, ze wędzone wędliny wkrótce nabiorą nie tylko korzennego, słodko-gorzkiego smaku, ale też balsamicznego zapachu. To prawdziwie „myśliwska" przyprawa - nie ma bez niej porządnej dziczyzny czy alzackiego bigosu z mnóstwem wieprzowiny i jałowcówki.
Czy wiesz, że... surowe jagody są gorzkie, dlatego jako przyprawę stosuje się tylko suszone? Tłuczone wydzielają więcej aromatu niż dodane do potrawy w całości.
Składniki:
Wartości odżywcze:
- Wartość energetyczna:
- Tłuszcz:
- Kwasy tłuszczowe nasycone:
- Węglowodany:
- Cukry:
- Białko:
- Błonnik:
- Sól: