To także świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw. W jednym garnku można połączyć świeże składniki, aromatyczne przyprawy i stworzyć lekki, ale sycący obiad. Poniżej znajdziesz 3 propozycje, które sprawdzą się idealnie w letnim menu.
Lekki gulasz warzywny z cukinią
Składniki:
- 1 cukinia
- 1 papryka
- 1 puszka pomidorów
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy
- Sól, pieprz, zioła
Przepis:
Warzywa pokrój i podsmaż na oliwie. Dodaj pomidory i przyprawy. Duś na małym ogniu przez około 20 minut. Podawaj samodzielnie lub z pieczywem.
Ryż z kurczakiem i warzywami
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 1 papryka
- Garść groszku
- 2 szklanki bulionu
Przepis:
Kurczaka pokrój i podsmaż. Dodaj warzywa i ryż. Zalej bulionem i gotuj pod przykryciem, aż ryż wchłonie płyn. Szybkie i sycące danie.
Makaron jednogarnkowy z pomidorami
Składniki:
- 200 g makaronu
- 1 puszka pomidorów
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- Świeża bazylia
Przepis:
Do garnka dodaj wszystkie składniki (oprócz bazylii) i zalej wodą. Gotuj, aż makaron będzie miękki. Na koniec dodaj świeżą bazylię. Minimum pracy, maksimum smaku.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
