Herbatę Mate przygotowuje się z wysuszonych i zmielonych lub świeżych liści ostrokrzewu paragwajskiego. Herbatę Mate przygotowuje się inaczej niż inne gatunki herbat. Do jej parzenia przeznaczone są specjalne naczynka do których wsypuje się znaczną ilość suszu liści i zalewa przestudzoną woda ok.65-80 °C. Zalewanie liści można wykonywać kilkakrotnie. W licznych badaniach przeprowadzonych nad Yerba Mate wykazano zarówno negatywne (przy spożywaniu zbyt dużych jej ilości) jak i pozytywne skutki jej działania na organizm. Do pozytywnych skutków należą:

-działanie obniżające cholesterol,

-ochronne wobec komórek wątroby,

-stymulujące ośrodkowy układ nerwowy,

-moczopędne i korzystne wobec układu sercowo-naczyniowego.

Jest też sugerowana jako skuteczny środek w leczeniu otyłości. Yerba mate zawiera kofeinę której może być od 0,7 do 2 %. Dlatego nie jest zalecana dla kobiet w ciąży i dzieci. Dla wielbicieli Yerba Mate mamy dostępną w naszym sklepie Yerba Mate w klasycznych torebkach, naturalną i z dodatkami owoców, które dodatkowo wpływają na podkręcenie jej smaku i aromatu.

eMaja24 logo