Sałatki to jeden z najprostszych sposobów na wykorzystanie sezonowych warzyw. Są szybkie w przygotowaniu, lekkie, a jednocześnie mogą być bardzo sycące. Wystarczy kilka składników, prosty dressing i chwila w kuchni, aby stworzyć coś naprawdę smacznego. Poniżej znajdziesz 3 propozycje idealne na wiosenne dni.
Sałatka z rzodkiewką, ogórkiem i jajkiem
Składniki:
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 ogórek
- 2 jajka
- Garść sałaty
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól, pieprz
Przepis:
Jajka ugotuj na twardo. Warzywa pokrój, sałatę porwij. Wszystko wymieszaj z jogurtem i przyprawami. Lekka i świeża sałatka idealna na wiosnę.
Sałatka z młodych ziemniaków i koperku
Składniki:
- 500 g młodych ziemniaków
- Pęczek koperku
- 2 łyżki jogurtu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól, pieprz
Przepis:
Ziemniaki ugotuj i ostudź. Pokrój na kawałki, dodaj koperek. Wymieszaj z jogurtem i musztardą. Prosta, sezonowa sałatka.
Sałatka z rukolą, pomidorkami i mozzarellą
Składniki:
- Garść rukoli
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 kulka mozzarelli
- 2 łyżki oliwy
- Sól, pieprz
Przepis:
Rukolę ułóż na talerzu, dodaj pomidorki i mozzarellę. Skrop oliwą i dopraw. Lekka, szybka sałatka idealna na ciepłe dni.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
