To Ta! MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 2000 do ZAKWASU 1kg

Jak wiadomo, produkty pełnoziarniste powinny stanowić jeden z podstawowych elementów zdrowego odżywiania. Pomimo, iż dodatek mąki pszennej do różnego rodzaju produktów nadal jest dość powszechny, świadomość żywieniowa społeczeństwa znacząco rośnie.

Charakterystyka produktu

• Barwa: szaro-brązowa, z widocznymi otrębami
• Smak: wyraźny, kwaskowy, orzechowy
• Zapach: delikatny, wyczuwalny
• Zastosowanie: zakwas do chleba, wypiek pieczywa
• Przechowywanie: suche, ciemne miejsce bez dostępu tlenu

Składniki: Ziarno żyta, zawiera gluten.

Wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna: 1260 kJ
• Tłuszcz: 2.20000
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 0.40000
• Węglowodany: 74.00000
• Cukry: 2.50000
• Białko: 8.10000
• Błonnik: 12.80000
• Sól: 0.01000