Grzyby, zarówno suszone, jak i świeże, to jedne z najbardziej uniwersalnych składników w kuchni, które potrafią wzbogacić smak wielu potraw. Każdy rodzaj grzybów – od aromatycznych borowików, po delikatne pieczarki – wnosi coś unikalnego do dania. Warto wiedzieć, jak umiejętnie korzystać z obu form grzybów, aby cieszyć się ich pełnym potencjałem.

Dynie to nie tylko ozdoba na Halloween czy składnik tradycyjnej zupy. To warzywo pełne wartości odżywczych, które można z powodzeniem uprawiać w ogrodzie. Co więcej, nie wymaga ona szczególnych umiejętności ogrodniczych – wystarczy odrobina wiedzy i zaangażowania.

Czy po spożyciu nabiału odczuwasz nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego? Może to być objaw nietolerancji laktozy. W takim przypadku warto rozważyć wprowadzenie zmian w sposobie odżywiania, a najlepszym rozwiązaniem może być dieta bez laktozy. Dla kogo jest odpowiednia, na czym polega i jakie produkty należy wyeliminować z codziennego jadłospisu? Sprawdzamy!

Marnowanie żywności to poważny globalny problem, na świecie, ale i w Polsce. Czy wiesz, że wg Banków Żywności w Polsce przeciętna rodzina wydaje co roku 2500 zł na żywność, która ląduje w śmietniku?

Jeśli jesteś na półmetku wakacji albo jeszcze zastanawiasz się, jak zorganizować bezglutenowy wypoczynek, albo masz już swoje lepsze lub gorsze doświadczenia. Powiedzmy to wprost: dieta bezglutenowa determinuje plany na cały wyjazd. Czym ona jest? Czy naprawdę jest taka straszna jak ją malują? Kto powinien z niej korzystać i dlaczego?

Piknik to znakomity pomysł na wspólne spędzenie czasu z rodziną lub przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Choć pikniki wielu z nas kojarzą się głównie z letnimi, wakacyjnymi wypadami, nic nie stoi na przeszkodzie, by zorganizować go wiosną czy wczesną jesienią, gdy nierzadko panuje bardzo przyjemna, słoneczna aura. By jednak miło spędzić ten czas i uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek, do pikniku warto się odpowiednio przygotować.

Wiosna i lato to pory roku, w których spędzamy o wiele więcej czasu na świeżym powietrzu. Cieszymy się promieniami słońca, uprawiamy więcej sportu i częściej spacerujemy. Podczas tych aktywności często czujemy głód i biegniemy do najbliższego sklepu po jakąś przekąskę. Ale co, gdyby ta historia mogła wyglądać inaczej? Wystarczy, że przed wyjściem spakujesz koc i kilka przekąsek do koszyka, aby urządzić sobie piknik! A co, jeśli brak Ci pomysłów?